Rencontres

La cuisine de Seppe Nobels est un immanquable pour les amateurs de légumes et de raffinement.

Peut-être est-ce la chaleur qui s’en dégage où l’absence de superflu. Quoi que l’on ressente, Graanmarkt 13, fondé par Ilse Cornelissens et Tim Van Geloven, nous transporte dans une expérience agréable conjuguée à un sentiment de sérénité.

Aux abords de la ville de Nantes, dans un quartier calme à 50km de la côte atlantique, se cache la maison de Annabel Gueret, styliste d’intérieur. Passé le pas du portail métallique, les plantes grasses suivent de chaque côté l’allée en pierre. Sur le petit muret qui borde les plantes, Annabel est assise là, son ordinateur sur les genoux.  

C’est sur l’Île de Streymoy que nous nous dirigeons. A la sortie d’un tunnel traversant la montage, nous empruntons une route étroite semblant prendre fin sur un lac. Nous longeons alors la plage de cailloux pour accéder à un chemin se trouvant en face de cette étendue d’eau.

Vendée Globe, Coupe de l’America, Route du Rhum… Autant de compétitions courues par Loick Peyron. Navigateur chevronné, il a navigué sur presque tous les voiliers en monocoque, catamaran ou trimaran. Alors quel défi peut encore relever ce navigateur au long court ?

Caché au fond d’une cour au 47 rue de Babylone à Paris, un atelier niche en rez-de-chaussée d’un immeuble blanc aux fenêtres noires. C’est celui de Frédéric Forest, designer, et Clémentine Giaconia, designer et architecte d’intérieur.

Depuis la maison familiale, Aurélie Lécuyer imagine, dessine, efface et re-dessine les modèles de ses collections. Sur son bureau, les objets personnels se mêlent aux nuanciers de couleurs et de tissus, tandis que les collections d’images d’inspirations se succèdent sur les murs en bois…

Laissez de coté la facilité et la rapidité des machines et faites place à la délicatesse, au geste précis et au pinceau. Car aujourd’hui nous exposons le travail de Julien Raout, peintre en lettres.

N’est-il pas fascinant de pouvoir s’envoler dans les airs ? Depuis la nuit des temps l’homme s’est efforcé à investir le ciel. La montgolfière, cet énorme ballon aux couleurs souvent criardes que l’on remarque en petits points dans le ciel, poursuit son itinéraire au gré du vent.

Réinventer une technique artisanale vieille de 3 siècles, c’est le savoir-faire d’Antoinette Poisson, une entreprise créé il y a 6 ans par Julie Stordiau, Vincent Farelly & Jean-Baptiste Martin.

C’est dans un atelier partagé niché au dernier étage d’un vieux bâtiment blanc de Strasbourg que nous rencontrons la céramiste Laurence Labbé.

Passionnées par l’escalade depuis quelques années, Eleanor et Regitze nous embarquent pour une initiation le long des parois rocheuses de la belle Île de Jersey. Rendez-vous au pied des falaises.

Le temps est humide, des nuages épais et gris ont pris place dans le ciel pour la journée entière. Quelques badauds trainent sur la plage de St Ouen, longeant cette grande étendue de sable pour profiter du spectacle du longboardeur Joe Davies qui glisse avec élégance sur de petites vagues.

Il est 11h à Jersey, Sally Minty-Gravett est prête à enfiler son apparat de nageuse et nous attends sur le quai de St Catherine à l’est de l’Île de Jersey. Elle ajuste son maillot et son bonnet de bain, tandis que ses lunettes trônent fièrement sur le haut de sa tête.

Antoine Ricardou a fait l’acquisition d’un bateau de course-croisière des années 70 alliant élégance, confort et performance. Pour lui, le bateau c’est également une histoire de famille où il peut partager pleinement sa passion de la voile avec sa femme et ses trois enfants.

La maison, c’est cet environnement très personnel que l’on organise pour en faire un cocon doux et chaleureux. Un espace à embellir, à transformer et que nous exposons à nos convives avec fierté. Et la maison c’est justement l’univers de Marion et Jean.

Des tables en Formica, un miroir qui a fait son temps, des objets chinés… Ce restaurant aux allures de bistrots des années 50 est une pépite de la ville de Brest. Au Globulle Rouge, la star c’est avant tout le produit.

Déjà passionnée par les matières nobles, Odile Baudry, chinait sur l’Ile de Ré, des tissus en lin et en chanvre ancien pour ses réalisations personnelles. Depuis, Secret Maison est né.

C’était un samedi matin, où le temps était froid et ensoleillé, que nous avons fait la connaissance de la famille Mourouvin : Alain le père & Emma, la fille.

Installé à une table d’un café, Yann Audic, photographe lifestyle, wedding et corporate, nous ouvre les portes de son univers. Partagé entre Paris et la Bretagne, les voyages au-delà des frontières se multiplient.

C’est au Théâtre des Champs Elysée que Ambroisine Bré se produisait pour le concours Paris Opéra, en janvier dernier. Fraîche et pétillante, elle nous ouvre les portes de son monde très privilégié, celui du chant lyrique.

Nous avions rendez-vous avec Séverine & Guillaume à la Ferme de Kervilavel. Nous sommes accueillis chaleureusement avec un bon café au coin du poêle à bois. Le temps de faire connaissance et nous les accompagnons pour leur tournée matinale dans leur exploitation.

Toujours à cent à l’heure avec des idées plein la tête, retour sur un parcours de vie centré sur les activités outdoor et le bien-être. Pour Romuald, le cheminement de sa vie jusqu’à la création de son magasin suit une logique simple et cohérente.

Alexandre est architecte. Son moteur, c’est la recherche de simplicité afin d’offrir des espaces qui soient, à la fois, lumineux et fonctionnels. Ne pas s’encombrer de ce qui n’est pas indispensable pour faire dans l’utile.

Franco-mauricien né à Paris, Alexandre est chanteur, compositeur, interprète. Alors qu’il vient de sortir un EP de 5 titres, nous avons pu passer un moment agréable en sa compagnie pour une session acoustique improvisée au « cul du camion » et en pleine nature.

Non loin de la mer, Lionel Herphelin nous emmène visiter son atelier. C’est dans le garage de sa maison que ses planchettes à surfer prennent vie. Au milieu de la pièce, la table sur tréteaux devient l’établi du Bûcheron.

Il faut slalomer entre les serviettes de plage pour arriver jusqu’à la cabane en bois de Ile de Ré Voile. Stéphanie nous accueille à l’ombre sous un auvent en bois, idéal pour une journée chaude d’été.

Nœud papillon, chapeau rétro, jean slim, converses, barbe fournie et bien taillée, tablier de cuir… C’est en déambulant entre les canaux du quartier du Jordaan situé au nord est de la ville non loin de la magnifique gare centrale que vous pouvez trouver le Barber Shaves & Trims.